DYT Esra Öztaşkın Kimdir?
Meslek hedefleri arasında diyetisyen Esra'yı tanıtmaktan önce diyetisyenlik mesleğinin önemini anlatmak ve hak ettiği değeri alması için çabalamak vardır.
Lisans eğitimi boyunca alanında duayen hocalardan aldığı eğitimlere yenilerini katarak mesleki yoluna devam etmektedir.
Mesleğini tanıtmaktan, verilen beslenme danışmanlığının bir tedavi yöntemi olduğunu ve etik kavramını vurgulayarak düzenlediği her organizasyonda mesleği ile gurur duymuş birisidir.
• 2018 yılında Gaziosmanpaşa Anadolu Lisesinin İngilizce Bölümünden mezun oldu.
• 2018 - 2022 yılları arasında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü okudu ve aynı yıllar arasında İstanbul Üniversitesi Çocuk Gelişimi bölümünde lisans eğitimine ek olarak Anadolu Üniversitesi Aşçılık bölümünde de eğitim gördü.
• Staj dönemleri boyunca Şişli Hamidiye Etfal, Florence Nightingale ve Çapa Tıp
Fakültesinde; Diyabet bölümünde ve Yatan hastaların Enteral/Parenteral beslenme takiplerini gözlemledi.
Yürüttüğü Görevler:
2022 - 2024 yılları arasında özel bir şirkette gıda takviyeleri ve içeriği zenginleştirilmiş atıştırmalıklar üzerine firma diyetisyenliği yaptı ve bu ürünler ile tarif kitapçıkları yazdı.
Aynı zamanda İstanbul, İzmir, Antalya ve Ankara başta olmak üzere yüz yüze ve online Bariatrik ve metabolik cerrahi diyetisyenliği yaptı.
